餐厅放假员工工资该怎么办

餐厅放假员工工资需按约定或法规处理。依据《关于妥善处理新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间劳动关系问题的通知》，工资支付需分情况，周期内按合同，超周期提供劳动不低于最低工资，未提供则给生活费。不及时处理可能导致员工权益受损，引发劳动争议。
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餐厅放假工资需分类处理。1. 工资支付周期内，按劳动合同约定支付；2. 超周期且员工工作，支付不低于最低工资；3. 超周期且员工未工作，支付生活费。操作需遵循当地劳动法规，确保员工权益。
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餐厅放假员工工资处理方式多样。可选择按合同约定支付、最低工资标准支付或支付生活费。具体选择需根据放假时间、员工是否提供劳动及当地法规决定，确保合法合规。